Copa byreku shtëpie të artë me petë të grumbulluara në një pjatë të bardhë me motive

Ushqim

Këlcyra: Ushqim & Traditë

Kelcyre

Këlcyra: Ushqim & Traditë është një përvojë njëditore që i fton vizitorët të zbulojnë Këlcyrën përmes shijeve, traditave dhe zejeve të saj vendase

Kohëzgjatja: Gjithë ditën
Vështirësia: E lehtë
Madhësia e grupit: 4 persona

Këlcyra: Ushqim & Traditë është një përvojë njëditore që i fton vizitorët të zbulojnë Këlcyrën përmes shijeve, traditave dhe zejeve të saj vendase. Gjatë ditës, vizitorët njihen me prodhimin tradicional të djathit dhe të verës, zbulojnë zejen e punimit të fuçive prej druri për verën, mësojnë të përgatitin receta tradicionale vendase dhe shijojnë një drekë me produkte vendi, duke e përmbyllur përvojën me peizazhin karakteristik të Grykës së Këlcyrës.

Itinerari

09:30Mbërritja në Këlcyrë
Mirëseardhje dhe njohje me traditat dhe kulturën vendase.
10:00Vizitë në punishten e djathit
Zbuloni procesin tradicional të përpunimit të qumështit dhe prodhimit të djathit, me mundësinë për ta ndjekur procesin nga afër.
10:30Vizitë në kantinën e verës
Njohje me procesin vendas të prodhimit të verës, e ndjekur nga një degustim verërash vendase.
11:00Vizitë në punishten e drurit
Një përvojë kulturore praktike, ku vizitorët zbulojnë zejen tradicionale të përpunimit të drurit dhe prodhimin e fuçive prej druri që përdoren për ruajtjen dhe vjetërimin e verës. Procesi shpjegohet hap pas hapi, nga përgatitja e drurit deri te montimi i fuçisë.
11:30Punëtori e gatimit tradicional
Pjesëmarrësit mësojnë të përgatitin receta tradicionale vendase nën drejtimin e një kuzhinieri vendas ose të një banori të komunitetit.
13:30Drekë tradicionale dhe degustim
Shijoni gatimet e përgatitura gjatë punëtorisë, të shoqëruara me djathëra vendi, produkte tradicionale dhe verë vendi.
15:00Shëtitje në Grykën e Këlcyrës
Një shëtitje e shkurtër për ta përmbyllur përvojën, duke shijuar peizazhin natyror dhe pamjet spektakolare të Grykës së Këlcyrës.
Gryka e Këlcyrës
18:00Fundi i përvojës

Pikat kryesore

Vizitë me udhërrëfyes në punishten tradicionale të djathit
Vizitë në kantinën vendase të verës.
Vizitë me udhërrëfyes në punishten tradicionale të drurit
Punëtori e gatimit tradicional
Vizitë në Grykën e Këlcyrës

Çfarë përfshihet

Degustim djathi
Degustim verërash vendase
Produkte tradicionale
Drekë tradicionale

Vendet në këtë tur

Gryka e Këlcyrës

Dërrasë druri me djathë vendi të prerë në feta, djathë të bardhë të thërrmuar, bukë dhe karafila rozë

Dy copë gliko të errëta me shurup në një pjatë të vogël qelqi mbi një pjatë të bardhë

Ture të tjera në Kelcyre

Aventurë

Rafting në lumin Vjosa

Kaloni me raft rrjedhat e klasit II-III nëpër Grykën mahnitëse të Këlcyrës, në Vjosë, lumin e fundit të egër të Evropës. Nuk nevojitet përvojë; të gjitha pajisjet sigurohen.

2-3 orë E lehtëNga €35

Ecje në natyrë

Turi i Këlcyrës

Zbuloni Këlcyrën në një përvojë gjithë ditën që bashkon historinë, ecjen në mal, jetën tradicionale të fshatit, gastronominë vendase dhe peizazhe mahnitëse.

Gjithë ditën E lehtëNga €40

Ecje në natyrë

Mali i Trebeshinës

Shtegu për në majën e Trebeshinës: një ecje e vështirë nëpër kullota alpine dhe terren të thyer, që i shpërblen ecësit me pamje spektakolare të Luginës së Vjosës dhe maleve përreth.

8 orë E vështirë€15–35