Gastronomie
Këlcyrë
Découvrez le monde fascinant de l'apiculture à Këlcyrë et goûtez au miel authentique de la vallée de la Dëshnicë.
Découvrez le monde fascinant de l'apiculture à Këlcyrë et savourez l'authentique miel de la vallée de la Dëshnicë. Au cours de cette expérience agrotouristique unique, vous rencontrerez un apiculteur local, découvrirez la vie des abeilles et les secrets de la production du miel, et apprécierez le lien étroit entre nature, biodiversité et traditions locales. L'expérience se conclura par une dégustation de miel local et la possibilité d'acheter des produits directement auprès du producteur.
Un voyage à travers les saveurs de la nature et l'hospitalité locale, où chaque goutte de miel raconte une histoire de la vallée de Dëshnicë.
10:00Bienvenue à Memo House
À la Memo House de Këlcyrë, les visiteurs sont accueillis à la rencontre de l'apiculteur local, qui leur raconte son histoire. Ils découvrent les traditions apicoles de la région, l'importance des abeilles pour l'environnement et le lien étroit entre le paysage naturel de la vallée de la Dëshnicë et la production de miel.
Tekke de Këlcyrë10:15Expérience Miel
Les visiteurs découvriront le rôle de la reine, des abeilles ouvrières et des faux-bourdons, ainsi que les soins saisonniers nécessaires au maintien de colonies saines et à la production de miel. Ils apprendront comment les abeilles butinent, comment la flore locale influence les caractéristiques du miel et pourquoi la protection de la végétation naturelle est essentielle à l'apiculture. L'expérience comprend également une initiation à l'extraction, à la filtration et au stockage du miel, avec une démonstration pratique de la récolte lorsque les conditions saisonnières le permettent.
11:00Dégustation de miel local
Savourez le miel produit dans la vallée de Dëshnicë. Les visiteurs dégusteront des miels locaux, découvriront leurs différences de couleur, d'arôme et de saveur, et apprendront leurs caractéristiques uniques, liées aux fleurs utilisées et à la saison de récolte.
11:30Achat direct
Les visiteurs ont la possibilité d'acheter du miel directement auprès du producteur, contribuant ainsi à promouvoir les produits locaux et à soutenir l'économie rurale.
12:00Retour au point de rencontre
Située à Këlcyrë, la Memo House offre aux visiteurs une merveilleuse opportunité de profiter d'un séjour confortable tout en découvrant la nature, les traditions et les produits locaux authentiques de la région.
AventureDescendez en raft les rapides de classe II-III des spectaculaires gorges de Këlcyrë, sur la Vjosa, dernière rivière sauvage d’Europe. Aucune expérience requise, tout l’équipement est fourni.
RandonnéeDécouvrez Këlcyrë le temps d’une journée alliant histoire, randonnée, vie villageoise traditionnelle, gastronomie locale et paysages à couper le souffle.
RandonnéeCette randonnée offre une expérience inoubliable à travers les paysages spectaculaires de la haute vallée Vjosa, alliant beauté naturelle, traditions rurales et vie authentique d'un village albanais.
